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宁化县客家传统小吃。做法是：用优质大米磨浆，入热锅不断搅动，熬成糊状，出锅待用。将头茬韭菜、腊肉、香茹、冬笋、虾仁等原料切成馅，把米团揉捏成皮包馅，入笼蒸熟，后装盘，趁热即食。特点：清香扑鼻，味鲜皮滑，一食难忘。

食尚香河南烩面培训优势
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武汉热干面起源故事
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。相传，20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。

二、谭八爷冷吃牛肉。四川地道风味，采用优质牛肉进行制作，味道是真的好吃，1包里面满满的都是牛肉，然后每块牛肉上浸满了辣油，吃上一口，辣味瞬间充斥整个空腔，肉质紧实有嚼劲，却一点都不塞牙，后面又有点回甜。因为辣劲十足，不管你是追剧，还是下饭，那都是最完美的配合。

中国传统小吃？

 

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五、海边

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